教你做蛋糕什么意思（教你做蛋糕）
发布时间：2025-04-01 03:54:01来源：
导读 🎂 教你做蛋糕 🍰周末想给自己和家人来点小惊喜吗？那就跟着我一起动手做一款简单又美味的蛋糕吧！✨第一步，准备食材：低筋面粉100克、...
🎂 教你做蛋糕 🍰
周末想给自己和家人来点小惊喜吗？那就跟着我一起动手做一款简单又美味的蛋糕吧！✨第一步，准备食材：低筋面粉100克、鸡蛋3个、牛奶50毫升、细砂糖60克、黄油20克。工具也很重要哦，记得准备好打蛋器、搅拌碗和烤箱！🍳
接下来是制作过程：先把蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻拌匀成蛋黄糊。另一边，用打蛋器将蛋清打发至出现泡沫，分三次加入细砂糖，直到蛋白霜能拉出小尖角为止。🌟将打发好的蛋白霜分两次加入蛋黄糊中，翻拌均匀后倒入模具，轻轻震几下排出气泡。
最后一步，预热烤箱至170℃，将蛋糕胚放入烤约30分钟。出炉后放凉，撒上一层糖粉或者涂上奶油装饰，颜值爆表的蛋糕就完成啦！🎉快和家人一起分享这份甜蜜吧～💛
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