生姜当归羊肉汤的做法 🔥🍲
发布时间:2025-03-10 13:49:04来源:
导读 在这个寒冷的季节里,来一碗热腾腾的生姜当归羊肉汤,不仅可以驱寒暖身,还能补血养颜。今天就教大家如何在家轻松制作这道滋补佳品。首先准
在这个寒冷的季节里,来一碗热腾腾的生姜当归羊肉汤,不仅可以驱寒暖身,还能补血养颜。今天就教大家如何在家轻松制作这道滋补佳品。
首先准备食材:新鲜羊肉500克、生姜一块、当归两片和适量的盐和其他调味料。羊肉最好选择带有一定肥肉的部分,这样炖出来的汤更加鲜美。
1. 准备阶段:
- 羊肉切成块状,用冷水浸泡约半小时去血水。
- 生姜切片备用。
2. 烹饪步骤:
- 将羊肉放入冷水中,大火煮沸后撇去浮沫,加入生姜片继续煮。
- 待羊肉快熟时,加入当归片,转小火慢炖至少一小时。
- 最后根据个人口味加盐调味即可。
3. 享用时刻:
- 羊肉软烂,汤汁浓郁,香气扑鼻。一碗下肚,全身暖洋洋,幸福感满满!
这道菜不仅美味,还富含营养,非常适合冬季食用。快来试试吧!👨🍳👩🍳
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