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生姜当归羊肉汤的做法 🔥🍲

发布时间:2025-03-10 13:49:04来源:
导读 在这个寒冷的季节里,来一碗热腾腾的生姜当归羊肉汤,不仅可以驱寒暖身,还能补血养颜。今天就教大家如何在家轻松制作这道滋补佳品。首先准

在这个寒冷的季节里,来一碗热腾腾的生姜当归羊肉汤,不仅可以驱寒暖身,还能补血养颜。今天就教大家如何在家轻松制作这道滋补佳品。

首先准备食材:新鲜羊肉500克、生姜一块、当归两片和适量的盐和其他调味料。羊肉最好选择带有一定肥肉的部分,这样炖出来的汤更加鲜美。

1. 准备阶段:

- 羊肉切成块状,用冷水浸泡约半小时去血水。

- 生姜切片备用。

2. 烹饪步骤:

- 将羊肉放入冷水中,大火煮沸后撇去浮沫,加入生姜片继续煮。

- 待羊肉快熟时,加入当归片,转小火慢炖至少一小时。

- 最后根据个人口味加盐调味即可。

3. 享用时刻:

- 羊肉软烂,汤汁浓郁,香气扑鼻。一碗下肚,全身暖洋洋,幸福感满满!

这道菜不仅美味,还富含营养,非常适合冬季食用。快来试试吧!👨‍🍳👩‍🍳

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