凉拌马齿苋 🥗
发布时间：2025-03-11 00:48:21来源：
导读 在这个快节奏的生活里，寻找一份简单而纯粹的美味显得尤为珍贵。今天给大家带来的是一道清新可口的小菜——凉拌马齿苋。这道菜不仅色彩鲜艳...
在这个快节奏的生活里，寻找一份简单而纯粹的美味显得尤为珍贵。今天给大家带来的是一道清新可口的小菜——凉拌马齿苋。这道菜不仅色彩鲜艳，而且口感独特，是夏日里不可多得的清爽佳肴。
马齿苋是一种营养价值极高的野菜，含有丰富的维生素和矿物质，对身体大有裨益。它独特的酸味与各种调料混合后，更能激发出其独特的风味，让人回味无穷。
准备材料：
- 新鲜马齿苋一把
- 蒜末适量
- 醋、生抽、糖、盐、香油各适量
做法步骤：
1. 将马齿苋洗净，放入沸水中焯烫约1分钟，捞出过冷水，沥干水分。
2. 将处理好的马齿苋放入碗中，加入蒜末和其他调味料，搅拌均匀。
3. 放置片刻，让味道充分融合后即可食用。
这道凉拌马齿苋不仅色香味俱全，还非常健康，非常适合追求健康饮食的朋友们尝试制作。😋🥗
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