美味秘诀大公开：煎羊排😋
发布时间：2025-03-11 13:43:49来源：
导读 🌿 前言今天，我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——煎羊排。这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程也十分简单，即使是厨房新手也能轻松...
🌿 前言
今天，我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——煎羊排。这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程也十分简单，即使是厨房新手也能轻松上手。让我们一起动手做起来吧！
🥩 准备材料
- 羊排 500克
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 迷迭香 少许
- 大蒜 2瓣（切片）
🍳 制作步骤
1. 将羊排洗净，用厨房纸吸干水分。
2. 在羊排两面均匀撒上盐和黑胡椒粉，腌制15分钟。
3. 平底锅中倒入橄榄油，小火加热至五成热。
4. 放入羊排，每面煎约4-5分钟，直至表面呈金黄色。
5. 加入大蒜片和迷迭香，继续煎煮1分钟。
6. 关火，让羊排在锅内静置2-3分钟，锁住肉汁。
🍽️ 享用时刻
将煎好的羊排摆盘，搭配自己喜欢的蔬菜或土豆泥，一道美味的晚餐就完成啦！每一口都是满满的幸福感，快来试试吧！✨
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