炒蘑菇的家常做法 🍄🍴
发布时间：2025-03-14 10:20:21来源：
导读 一、准备工作 🛠️做一道美味的炒蘑菇，首先需要准备好新鲜的蘑菇、蒜末、葱花和适量的盐、酱油。蘑菇最好选择新鲜的白玉菇或香菇，清洗...
一、准备工作 🛠️
做一道美味的炒蘑菇，首先需要准备好新鲜的蘑菇、蒜末、葱花和适量的盐、酱油。蘑菇最好选择新鲜的白玉菇或香菇，清洗干净后切成小块备用。同时切好蒜末和葱花，这样可以为菜品增添香气。
二、烹饪步骤 🔥
1. 热锅凉油，将蒜末放入锅中爆香，散发出诱人的蒜香味。
2. 加入切好的蘑菇翻炒，让每片蘑菇都均匀裹上热油。此时可以加入少量清水，帮助蘑菇快速熟透，保持其鲜嫩口感。
3. 翻炒至蘑菇变软后，加入适量的盐和酱油调味，最后撒上葱花点缀。
三、装盘享用 🍽️
将炒好的蘑菇盛入盘中，香气扑鼻，色泽诱人。这道菜简单快捷，既适合日常家常餐桌上，也是一道不错的下饭菜。搭配一碗热腾腾的米饭，幸福感瞬间拉满！✨
快试试吧，用这道简单的家常菜给家人带来惊喜吧！👨🍳👩🍳
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