丝瓜饼的做法 🥔✨
发布时间:2025-03-14 16:59:50来源:
导读 一、准备工作 🍴🥕制作丝瓜饼前,先准备好新鲜的丝瓜一根,将它洗净后刨去外皮,切成细丝备用。同时,准备适量面粉和鸡蛋两个,根据个人口...
一、准备工作 🍴🥕
制作丝瓜饼前,先准备好新鲜的丝瓜一根,将它洗净后刨去外皮,切成细丝备用。同时,准备适量面粉和鸡蛋两个,根据个人口味可以加入少许盐或胡椒粉调味。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些虾皮或者葱花。
二、调制面糊 🥣🍴
将切好的丝瓜丝放入大碗中,打入鸡蛋,再撒入适量面粉,搅拌均匀。注意不要让面糊太稀,否则煎的时候容易散开。如果觉得干,可以适当加一点水调整浓稠度。最后,尝一下咸淡,确保味道合适。
三、煎制丝瓜饼 🍳🔥
平底锅预热后刷上一层薄油,用勺子舀取适量面糊倒入锅中,摊成圆形小饼状。中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的丝瓜饼外酥里嫩,香气扑鼻,搭配一杯热茶,简直是绝配!
四、享受美味 🥰🍴
丝瓜饼不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐时制作。孩子们会非常喜欢这种香脆可口的小吃哦!快动手试试吧!😋✨
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