牛肉柿子 | 秋日里的温暖美味
发布时间：2025-03-18 05:39:59来源：
导读 🍂秋天到了，正是吃柿子的好时节！✨今天给大家带来一道简单又暖心的家常菜——牛肉柿子。这道菜不仅颜色诱人，而且酸甜适中，肉质鲜嫩，非...
🍂秋天到了，正是吃柿子的好时节！✨今天给大家带来一道简单又暖心的家常菜——牛肉柿子。这道菜不仅颜色诱人，而且酸甜适中，肉质鲜嫩，非常适合秋冬季节享用。
首先准备新鲜的柿子和优质牛肉。将柿子切块备用，牛肉切成薄片或小块，用料酒、生抽腌制片刻，增加风味。接着热锅凉油，先炒香姜蒜末，再放入腌好的牛肉翻炒至变色。随后加入柿子块，翻拌均匀后加少许清水焖煮几分钟，让汤汁更加浓郁。最后根据个人口味调入适量盐和糖即可出锅。
这道菜不仅营养丰富，还能帮助消化，特别适合与家人一起分享。🌟快试试吧，让你的餐桌多一份秋日的甜蜜滋味！
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