茄子干怎么做 🍆✨
发布时间：2025-03-19 15:39:04来源：
导读 现在越来越多的人喜欢自己动手制作健康零食，茄子干就是其中一种简单又美味的选择！如果你也想尝试，那就跟着下面的步骤来吧！😉首先，挑选...
现在越来越多的人喜欢自己动手制作健康零食，茄子干就是其中一种简单又美味的选择！如果你也想尝试，那就跟着下面的步骤来吧！😉
首先，挑选新鲜的长条茄子，洗净后切成均匀的薄片。建议厚度适中，太厚不容易晒干，太薄则容易过脆。切好后用淡盐水浸泡15分钟，去除涩味，同时保持茄子的颜色鲜艳哦！🌊
接着，将茄子片整齐地摆放在晾晒架或干净的纱布上，避免阳光直射太强烈，以免影响口感。如果天气不够干燥，也可以用电风扇或者烤箱低温烘干。记得每隔几小时翻面一次，确保两面都能均匀受干。💡
最后，当茄子干变得柔软且有嚼劲时，就可以收起来了。可以密封保存，随吃随取，无论是当作零食还是烹饪配料都非常棒！😋
快试试吧，自制茄子干不仅健康还充满乐趣，简直是宅家必备的小确幸！🏡💛
美食DIY 健康零食 茄子干做法
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