甜面酱的做法✨酱香浓郁自制秘方
发布时间：2025-03-20 20:37:32来源：
导读 制作甜面酱其实并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心就能完成。首先准备黄豆酱、白糖、醋、酱油和清水，比例可以根据个人口味调整。将黄豆...
制作甜面酱其实并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心就能完成。首先准备黄豆酱、白糖、醋、酱油和清水，比例可以根据个人口味调整。将黄豆酱放入碗中，加入适量清水搅拌均匀，让其变得稀薄一些。
接着，在锅中倒入少许油，加热后放入调好的酱汁，小火慢慢熬煮。期间不断搅拌以防粘锅，同时加入白糖、醋和酱油调味。随着温度升高，酱料会逐渐变得浓稠，散发出诱人的香味。
当酱料达到理想的浓稠度时，关火冷却即可装瓶保存。自制的甜面酱不仅健康卫生，还能根据自己的喜好增减糖分或醋的比例，做出最适合自己口味的酱料。无论是蘸食还是烹饪菜肴，都能为食物增添独特的风味哦！🍴🥄
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