糖醋白菜 🍄✨
发布时间：2025-03-31 23:55:44来源：
导读 周末闲暇时，我突发奇想想要尝试一道简单又美味的家常菜——糖醋白菜。这道菜不仅做法简单，而且酸甜可口，非常适合搭配米饭食用。如果你也...
周末闲暇时，我突发奇想想要尝试一道简单又美味的家常菜——糖醋白菜。这道菜不仅做法简单，而且酸甜可口，非常适合搭配米饭食用。如果你也想为餐桌增添一份清新与活力，那就跟着我的步骤一起动手吧！
首先，准备一颗新鲜的大白菜，洗净后切成均匀的块状，这样更容易入味。接着，将切好的白菜放入沸水中焯水约两分钟，捞出沥干备用。这一步能让白菜更加脆嫩，同时去除部分青涩味道。然后，调制糖醋汁，将两勺白糖、三勺白醋、一勺生抽和少量清水混合搅拌均匀。如果喜欢微辣口感，还可以加入少许辣椒油提味哦！
热锅凉油，先爆香蒜末，再倒入焯好水的白菜翻炒几下，随后倒入调好的糖醋汁快速翻拌均匀。待汤汁略微收浓，白菜裹满酱汁时即可关火装盘。一道色香味俱佳的糖醋白菜就完成啦！入口时，酸甜的滋味瞬间唤醒味蕾，白菜的清香与酱汁完美融合，让人忍不住多吃一碗饭！
快试试这道简单易学的糖醋白菜吧，让你的厨房充满幸福的味道～🍴🌟
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