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小龙虾怎么杀✨

发布时间:2025-04-01 02:42:42来源:
导读 最近正是小龙虾最肥美的季节,但你知道如何正确处理它们吗?首先,准备一盆清水,将小龙虾放入其中浸泡约1小时,让它们吐出泥沙。接着戴上...

最近正是小龙虾最肥美的季节,但你知道如何正确处理它们吗?首先,准备一盆清水,将小龙虾放入其中浸泡约1小时,让它们吐出泥沙。接着戴上手套,用刷子仔细清洗小龙虾外壳,特别是腹部和爪子部分。清洗时可以轻轻捏住虾尾中间的一片尾翼,这样更容易操作。

接下来是关键步骤——去虾线。用手抓住虾尾中间的三片尾翼,轻轻扭动后拔掉,然后从头部方向抽出黑色的虾线即可。如果觉得麻烦,也可以直接剪开背部,快速去除虾线。最后用清水冲洗干净,就可以下锅烹饪啦!

无论是麻辣、蒜香还是十三香口味,新鲜处理的小龙虾都能带来最佳口感哦!记得享受美食的同时也要注意卫生与安全哦~🍴小龙虾虽美味,但清理工作可不能偷懒呀!💪

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