刚挤出来的牛奶能喝吗？新鲜直饮or加热杀菌更安全？
发布时间：2025-04-04 04:37:27来源：
导读 👀 刚挤出来的牛奶能喝吗？对于这个问题，答案是：不一定！虽然刚挤出的牛奶看起来很新鲜，但未经处理的生牛奶可能含有细菌（如大肠杆菌、...
👀 刚挤出来的牛奶能喝吗？
对于这个问题，答案是：不一定！虽然刚挤出的牛奶看起来很新鲜，但未经处理的生牛奶可能含有细菌（如大肠杆菌、沙门氏菌等），直接饮用可能会对健康造成风险。尤其是家中饲养奶牛的朋友，环境中的细菌可能污染牛奶。
🔥 为什么需要杀菌？
生牛奶中可能携带病原体，比如布鲁氏菌或李斯特菌，这些细菌会导致腹泻、发烧甚至更严重的疾病。因此，专业人士建议将牛奶煮沸或巴氏杀菌后再饮用，既能保留营养，又能确保安全。
🥛 如何正确处理牛奶？
1. 新鲜牛奶需迅速冷藏，避免细菌滋生。
2. 喝之前加热至85-90℃并保持至少1分钟，或使用巴氏杀菌法（63-65℃，30分钟）。
3. 如果条件允许，可购买正规渠道的巴氏奶或超高温灭菌奶，更加安全放心。
总之，虽然新鲜牛奶有天然的魅力，但为了健康着想，最好还是经过适当处理再享用哦！💪✨
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