茄子怎么蒸好吃又简单 🍆✨
发布时间：2025-04-04 14:17:01来源：
导读 想要做出一道简单又美味的蒸茄子？其实方法超级容易！首先准备好新鲜的长条茄子，洗净后切成均匀的小段，放在盘子里备用。接着撒上少许盐，...
想要做出一道简单又美味的蒸茄子？其实方法超级容易！首先准备好新鲜的长条茄子，洗净后切成均匀的小段，放在盘子里备用。接着撒上少许盐，静置15分钟让茄子出水，这样可以去掉多余的涩味哦。腌制期间可以准备调料，比如蒜末、生抽、香油和一点点糖，混合搅拌成酱汁。
时间到后，用清水冲洗掉茄子表面的盐分，并挤干水分。将调好的酱汁均匀地淋在茄子上，再放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的蒸茄子就完成啦！
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。蒸出来的茄子软嫩入味，搭配酱汁更是让人食欲大开。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些剁椒或者辣椒圈提味，绝对让你吃得停不下来！😋🍴
快试试吧，保证你会爱上这道家常美食！🌟
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