🍴叉烧肉（无烤箱版）怎么做？

发布时间：2025-03-13 18:19:07来源：

导读 🎉想要在家自制美味叉烧肉却苦于没有烤箱？别担心！今天教大家一款超简单的无烤箱版叉烧肉做法，轻松搞定美味！🌟首先准备好食材：五花肉50...

🎉想要在家自制美味叉烧肉却苦于没有烤箱？别担心！今天教大家一款超简单的无烤箱版叉烧肉做法，轻松搞定美味！🌟

首先准备好食材：五花肉500g、叉烧酱、蜂蜜、生抽、料酒、蒜末和红曲粉。第一步，将五花肉洗净切成长条状，用叉子在肉上扎些小孔方便入味。接着，调制腌料：混合两勺叉烧酱、一勺蜂蜜、一勺生抽、少许料酒和蒜末，搅拌均匀后将肉放入腌制至少4小时，最好过夜更入味哦！⏳

第二天，预热平底锅，刷一层薄油，把腌好的肉放入锅中，小火慢煎至两面金黄。最后，加入少量清水焖煮几分钟，让肉质更加鲜嫩多汁。出锅前撒点红曲粉增添诱人的红色光泽，一道色香味俱全的叉烧肉就完成啦！😋