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💥爆炒花螺的做法💥

发布时间:2025-03-13 20:02:18来源:
导读 🌟前言:夏天的夜晚,来一盘香辣诱人的爆炒花螺,简直是人间美味!今天就教大家如何在家轻松做出这道下酒又下饭的硬菜~😋✨准备食材:新鲜...

🌟前言:夏天的夜晚,来一盘香辣诱人的爆炒花螺,简直是人间美味!今天就教大家如何在家轻松做出这道下酒又下饭的硬菜~😋

✨准备食材:新鲜花螺500g、大蒜5瓣、生姜一小块、青红辣椒各一个、葱一根、料酒、生抽、老抽、白糖、盐适量。记得先将花螺清洗干净哦!🌊

🔥烹饪步骤:

第一步:烧一锅热水,放入花螺焯水去腥,捞出沥干备用。

第二步:热锅凉油,加入切好的姜蒜末爆香,再放入青红椒翻炒均匀。

第三步:倒入花螺快速翻炒,加入料酒、生抽、老抽调色调味,撒点糖提鲜。

第四步:最后撒上葱花点缀,大火收汁即可出锅。

🍴小贴士:炒制时火候要快,保持花螺的鲜嫩口感。这道菜色泽诱人,味道鲜美,绝对让你停不下筷子!🍻

🎉总结:无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道爆炒花螺都能成为全场焦点!快试试吧,让家人朋友都爱上你的厨艺~👩‍🍳👨‍🍳

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