酱汁淮山怎么做 🥣🍴
发布时间:2025-03-14 05:07:45来源:
导读 🌿 在忙碌的工作日里,来一道简单又营养的家常菜是再好不过的选择啦!今天就教大家如何制作美味的酱汁淮山。淮山(也就是山药)不仅口感细...
🌿 在忙碌的工作日里,来一道简单又营养的家常菜是再好不过的选择啦!今天就教大家如何制作美味的酱汁淮山。淮山(也就是山药)不仅口感细腻,还富含丰富的膳食纤维和多种维生素,对身体特别有益哦!✨
首先,准备好新鲜的淮山和一些基本调料。将淮山去皮后切成条状或片状,记得戴上手套操作,以免皮肤接触到粘液后产生刺痒感哦!接着,将切好的淮山放入加了少许白醋的水中浸泡,防止氧化变黑。😉
热锅凉油,先将淮山稍微过一下油,这样可以让它更加脆嫩。然后取出备用。另起锅,加入适量的酱汁(可以是生抽、老抽、蚝油等调制而成),翻炒均匀后加入淮山快速翻炒,让每一片淮山都裹上浓郁的酱汁。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的酱汁淮山就完成啦!😋
这道菜不仅颜值在线,而且健康美味,非常适合搭配米饭食用,快试试吧!🍚🍛
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