香辣鱼块怎么做 🐟🌶️
发布时间：2025-03-14 05:46:50来源：
导读 🌟【香辣鱼块的美味秘诀】🌟想要在家轻松做出一道色香味俱全的香辣鱼块吗？跟着步骤来，让你的厨房香气四溢！🐟首先，准备好新鲜的鱼块（可...
🌟【香辣鱼块的美味秘诀】🌟
想要在家轻松做出一道色香味俱全的香辣鱼块吗？跟着步骤来，让你的厨房香气四溢！🐟
首先，准备好新鲜的鱼块（可以选择草鱼或鲈鱼），用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提味。接着，将鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆捞出备用。🔥
制作香辣酱汁是关键！锅中倒入适量油，加入切好的姜蒜末爆香，再加入辣椒粉、花椒粉和豆瓣酱炒出红油。倒入少量清水调匀后，放入炸好的鱼块，轻轻翻拌让每一块鱼都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘诱人的香辣鱼块就完成啦！✨
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友小聚时的绝佳选择。快动手试试吧，保证让你回味无穷！😋🍴
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