🌟徽州圆子的做法 🍚
发布时间：2025-03-14 08:13:44来源：
导读 徽州圆子，是安徽黄山地区一道传统美食，以其香甜软糯而闻名。每逢节日或喜庆场合，家家户户都会制作这道美味的小点心。今天就来分享一下它...
徽州圆子，是安徽黄山地区一道传统美食，以其香甜软糯而闻名。每逢节日或喜庆场合，家家户户都会制作这道美味的小点心。今天就来分享一下它的做法吧！😋
首先准备材料：糯米粉、白糖、猪油、桂花等。第一步是将糯米粉加入温水揉成光滑的面团，然后分成小剂子搓成圆形，象征团圆美满。接着将小圆子放入沸水中煮至浮起，捞出后用冷水冲洗，这样可以让它们更加Q弹有嚼劲哦！✨
最后一步就是炒制糖浆了。锅中放入适量白糖和少量清水熬制成糖浆，再加入煮好的圆子翻炒均匀，最后撒上一些桂花点缀即可。成品色泽金黄，香气扑鼻，咬一口甜而不腻，回味无穷！🌸
快动手试试吧，让这份甜蜜成为你生活中的小确幸！❤️
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