🌟月牙骨这样做，香到骨子里！🍴
发布时间：2025-03-14 08:40:59来源：
导读 ✨月牙骨，这道菜不仅名字特别，味道更是让人回味无穷。今天就教大家如何做出一道美味的月牙骨吧！😋首先，准备好新鲜的月牙骨和所需的调料...
✨月牙骨，这道菜不仅名字特别，味道更是让人回味无穷。今天就教大家如何做出一道美味的月牙骨吧！😋
首先，准备好新鲜的月牙骨和所需的调料。将月牙骨清洗干净后焯水去腥，再用冷水冲洗备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜瓣爆香，随后加入月牙骨翻炒均匀。🔥
💡关键步骤来了！加入生抽、老抽调色调味，再倒入料酒去腥增香。接着加入清水没过月牙骨，大火煮沸后转小火慢炖。炖煮过程中可以加入一些八角、桂皮等香料，让香味更加浓郁。🌿
⏰大约炖煮40分钟后，加入盐调味，继续炖至汤汁浓稠即可出锅。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的月牙骨就完成啦！🌸
🍲快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋
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