🌟美食DIY教你制作地道客家风味——黄元米果！摏
发布时间：2025-03-14 11:05:10来源：
导读 🌾第一步：准备食材。你需要糯米粉、开水、糖、发酵粉以及一些传统模具。糖和水的比例可以根据个人口味调整哦～记得提前将糯米粉过筛，这样...
🌾第一步：准备食材。你需要糯米粉、开水、糖、发酵粉以及一些传统模具。糖和水的比例可以根据个人口味调整哦～记得提前将糯米粉过筛，这样口感更细腻呢！✨
🔥第二步：混合与发酵。将糯米粉慢慢加入温水中，边加边搅拌，直至形成柔软面团。盖上湿布，放置温暖处发酵约4小时，等待它变得蓬松可爱。⏰
🍳第三步：蒸制。将发酵好的面团放入模具中，压实后倒扣取出。用蒸锅大火蒸制30分钟，直到米果表面光滑且有弹性。出锅后可以撒上些许芝麻或椰丝增添香气～🍚
🍴第四步：享用。切成小块，搭配蜂蜜或甜辣酱，一口下去满嘴留香，满满的家乡味道！😋
快动手试试吧，让你的餐桌多一份传统美味～👨🍳👩🍳
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