🍅🐟番茄鱼这样做，酸甜开胃超下饭！🍅🐟
发布时间：2025-03-14 14:15:54来源：
导读 第一步：准备食材✨新鲜的草鱼一条（约500g），番茄3个，姜蒜末适量。鱼肉切片用料酒、盐腌制10分钟去腥；番茄切块备用。第二步：炒香底料...
第一步：准备食材✨
新鲜的草鱼一条（约500g），番茄3个，姜蒜末适量。鱼肉切片用料酒、盐腌制10分钟去腥；番茄切块备用。
第二步：炒香底料🌶️
锅中倒油烧热，放入姜蒜末爆香，加入番茄块翻炒至软烂出汁。此时可以加入一勺糖提鲜，再倒入少许生抽调味。
第三步：煮鱼片🍲
将腌好的鱼片一片片放入锅中，避免粘连。轻轻搅拌，待鱼片变白即可关火。最后撒上葱花和香菜点缀，淋上几滴香油增香。
这道酸甜可口的番茄鱼就完成啦！🍅🐟不仅色泽诱人，还富含蛋白质，非常适合家庭聚餐或日常晚餐哦～快试试吧！😋
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