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🌟滑溜鸡片这样做,简单又美味🍗

发布时间:2025-03-14 14:34:04来源:
导读 最近馋鸡片了,尤其是那种滑嫩到入口即化的鸡片!✨今天就来分享一下我的独家秘方——滑溜鸡片的做法。首先准备好新鲜的鸡胸肉,切成薄片,...

最近馋鸡片了,尤其是那种滑嫩到入口即化的鸡片!✨今天就来分享一下我的独家秘方——滑溜鸡片的做法。首先准备好新鲜的鸡胸肉,切成薄片,加入少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟,这样能让鸡肉更加嫩滑哦~🍃

接着热锅凉油,放入姜丝爆香,再倒入腌好的鸡片快速翻炒,直到变色即可盛出备用。💡别忘了调一碗酱汁:生抽+蚝油+一点点糖,搅拌均匀。重新起锅,倒入调好的酱汁,煮至略微浓稠后加入鸡片,快速翻炒均匀,让每一片鸡片都裹满酱汁~🔥

最后撒上一把葱花点缀,一盘晶莹剔透、香气扑鼻的滑溜鸡片就完成啦!😋赶紧试试吧,保证让你吃一次就忘不了~🍴💕

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