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🍗鸡腿炒土豆的做法😋

发布时间:2025-03-14 15:45:23来源:
导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡腿炒土豆!这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑多汁,土豆软糯可口,简直是米饭的最佳拍档🍚。首先准备...

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡腿炒土豆!这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑多汁,土豆软糯可口,简直是米饭的最佳拍档🍚。

首先准备食材:新鲜鸡腿2个、土豆2个、青椒半个、红椒半个,还有葱姜蒜适量。将鸡腿洗净切块,土豆去皮切片,青红椒切块备用。腌制鸡腿时加入少许盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀后静置15分钟,让鸡肉更加入味。

热锅凉油,先下姜蒜爆香,再放入鸡腿肉翻炒至变色。接着加入土豆片继续翻炒,倒入适量清水焖煮几分钟,直到土豆熟透。最后加入青红椒块,调入适量盐、糖和老抽提鲜上色,快速翻炒均匀即可出锅。

一道香气扑鼻的鸡腿炒土豆就完成啦!🍗🍛这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日。快来试试吧,保证让你吃得开心又满足!🍴✨

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