河南特色——菜馍怎么做 🍜🍴
发布时间：2025-03-15 15:06:01来源：
提到河南美食，除了烩面和胡辣汤，菜馍也是一道不可错过的传统小吃！菜馍不仅味道独特，做法也很简单哦。今天就来教大家如何制作这道美味的河南特色小吃。首先准备好新鲜的韭菜、鸡蛋、粉丝等食材，再搭配上香油、盐和五香粉调味。将韭菜切碎后与打散的鸡蛋混合，加入泡软的粉丝，搅拌均匀制成馅料。接着取一张薄饼皮，放入适量馅料后对折封口，用筷子轻轻压出花纹。热锅加油，将菜馍放入锅中煎至两面金黄即可。出锅后的菜馍外酥里嫩，香气扑鼻，咬上一口，韭菜的鲜香和鸡蛋的滑嫩完美融合，让人回味无穷。快来试试吧，一起感受河南风味的魅力！😋🍳✨
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