🍗 零失误香酥大鸡排这样做！ 🍗
发布时间：2025-03-15 15:32:56来源：
导读 想在家做出外酥里嫩的香酥鸡排吗？今天教大家一个简单又实用的方法！😋首先准备好食材：新鲜鸡胸肉一块、鸡蛋两个、面包糠适量、面粉少许和...
想在家做出外酥里嫩的香酥鸡排吗？今天教大家一个简单又实用的方法！😋
首先准备好食材：新鲜鸡胸肉一块、鸡蛋两个、面包糠适量、面粉少许和一些盐、黑胡椒等调味料。鸡胸肉洗净后用刀背轻轻拍打，让其更易入味且形状更均匀。接着将鸡肉放入碗中，撒上盐、黑胡椒腌制15分钟，让它更加鲜美多汁。🍳
接下来是关键步骤！先给鸡肉裹上一层薄薄的面粉，再蘸满蛋液，最后滚上面包糠，确保每一寸表面都均匀覆盖。记得用手轻轻按压，让面包糠牢牢贴合哦！✨
热油至160℃左右，将鸡排放入锅中小火炸至金黄，大约需要7-8分钟。出锅后放在厨房纸上吸去多余油脂，这样既健康又保持酥脆口感！🎉
切块装盘，搭配番茄酱或沙拉一起享用吧！美味的零失误香酥大鸡排就完成啦！🍴💕
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