美味烤鸡的做法 🍗😋
发布时间:2025-03-15 16:43:31来源:
导读 🍗 想要在家中制作一道色香味俱全的美味烤鸡吗?今天就来分享一个简单又实用的食谱!首先准备好新鲜的整鸡一只,以及一些常见的调味料如盐...
🍗 想要在家中制作一道色香味俱全的美味烤鸡吗?今天就来分享一个简单又实用的食谱!首先准备好新鲜的整鸡一只,以及一些常见的调味料如盐、黑胡椒、橄榄油等。将鸡清洗干净后,用厨房纸吸干水分,这样可以让鸡肉更加入味。接着,在鸡皮与肉之间塞入迷迭香和柠檬片,这不仅能去腥增香,还能让烤出来的鸡肉香气四溢。
🔥 接下来是腌制环节,将调好的酱汁均匀涂抹在鸡身上,并按摩几分钟帮助吸收。可以选择自制的蜂蜜芥末酱或经典的蒜香黄油酱,两者都能带来不同的风味体验。然后放入冰箱冷藏至少两小时,时间越长味道越好哦!腌制完成后取出,预热烤箱至200°C,将鸡放在铺有锡纸的烤盘上。
第三段:⏰ 放入烤箱中层,先烤40分钟,期间记得翻面并刷上一层剩余的酱汁,这样可以使表皮更加金黄酥脆。最后十分钟可以调高温度至220°C,快速锁住肉汁,让鸡肉外焦里嫩。出炉后静置5分钟再切块装盘,搭配蔬菜沙拉一起享用吧!快试试这份美味烤鸡的做法,让你的家庭聚餐瞬间升级!😋🍗
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