😋美味藕饼这样做,简单又好吃!
发布时间:2025-03-15 21:48:12来源:
导读 首先,准备好新鲜的莲藕和一些五花肉。莲藕洗净后切成薄片,五花肉剁成肉馅备用。接着,在肉馅中加入适量盐、生抽、料酒和葱姜末,搅拌均匀...
首先,准备好新鲜的莲藕和一些五花肉。莲藕洗净后切成薄片,五花肉剁成肉馅备用。接着,在肉馅中加入适量盐、生抽、料酒和葱姜末,搅拌均匀,让肉馅更有味道。然后把调好的肉馅夹在两片莲藕之间,轻轻按压固定。💡
接下来,热锅倒油,将做好的藕饼放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄。煎的时候一定要耐心,这样才能锁住肉汁,让藕饼外酥里嫩。当藕饼变得香脆时,撒上一点椒盐或者辣椒粉,增加风味。🌶️
最后,装盘即可享用啦!咬一口,莲藕的清甜搭配肉馅的鲜美,简直是绝配!无论是作为家常菜还是下酒小食,都非常适合。快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨
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