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懒人凉拌藠头怎么做 🥗✨

发布时间:2025-03-16 00:13:03来源:
导读 💡 前言夏天到了,胃口总是不太好?别担心!今天教大家做一道简单又开胃的凉拌藠头,零厨艺也能轻松搞定哦!藠头酸辣爽口,特别适合搭配米...

💡 前言

夏天到了,胃口总是不太好?别担心!今天教大家做一道简单又开胃的凉拌藠头,零厨艺也能轻松搞定哦!藠头酸辣爽口,特别适合搭配米饭或当小菜,快来试试吧!👇

👩‍🍳 材料准备

- 新鲜藠头 🌿 200克

- 辣椒 🌶️ 1个(可选)

- 蒜末 💊 适量

- 醋 🍯 2勺

- 生抽 🍯 1勺

- 白糖 🍬 少许

- 盐 🧂 少许

⏰ 制作步骤

1️⃣ 先将藠头洗净,去掉根部和老皮,切成小段,放入碗中备用。

2️⃣ 热锅加少许油,放入蒜末和辣椒爆香,然后淋在藠头上,激发出香味。

3️⃣ 加入醋、生抽、白糖和盐,搅拌均匀后腌制15分钟。

4️⃣ 等藠头充分吸收调料的味道,就可以装盘享用啦!

🌟 小贴士

- 如果喜欢更酸一点,可以多加点醋哦!

- 腌制时间越久,味道越浓郁,但记得别腌太久以免变质哦~

😋 这道凉拌藠头酸辣开胃,绝对是夏日餐桌上的神器!快动手试试吧!🌟

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