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清爽柠檬奶油蛋糕怎么做 🍰🍋

发布时间:2025-03-16 00:58:46来源:
导读 夏天来啦!想吃一款清新又解腻的甜点吗?那就试试这款清爽柠檬奶油蛋糕吧!✨这款蛋糕不仅颜值在线,酸甜可口的味道更是让人欲罢不能。首先...

夏天来啦!想吃一款清新又解腻的甜点吗?那就试试这款清爽柠檬奶油蛋糕吧!✨这款蛋糕不仅颜值在线,酸甜可口的味道更是让人欲罢不能。首先准备好所需材料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、黄油以及新鲜柠檬。🌟

制作过程其实并不复杂。先将鸡蛋分离蛋白和蛋黄,蛋黄中加入适量砂糖搅拌均匀,再倒入融化的黄油和牛奶混合液,最后筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。而蛋白则需分三次加入砂糖打发至干性发泡,这样能让蛋糕更加松软哦。💫

第三段:将打发好的蛋白霜与蛋黄糊轻轻翻拌均匀后倒入模具,放入预热好的烤箱烘焙。出炉后的蛋糕胚冷却备用。接下来就是涂抹奶油的部分了,用新鲜柠檬汁调制奶油霜,给蛋糕增添一抹清新的酸味。🌿

第四段:最后将奶油涂抹于蛋糕表面并装饰上几片柠檬片,一款高颜值又美味的清爽柠檬奶油蛋糕就完成啦!😋快动手试试吧,享受这份夏日专属的小确幸~🌈

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