🌟美食分享戈雅鱼炖豆腐的做法✨
发布时间：2025-03-16 02:02:11来源：
导读 今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——戈雅鱼炖豆腐🐟🍲！这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节享用。首先，准备好新鲜的戈雅鱼和嫩滑的...
今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——戈雅鱼炖豆腐🐟🍲！这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节享用。首先，准备好新鲜的戈雅鱼和嫩滑的豆腐，再搭配一些姜片、蒜头和香葱，瞬间让食材充满层次感。
第一步，将戈雅鱼处理干净后用少许盐腌制片刻，这样能更好地去腥提鲜。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，然后将鱼煎至两面金黄，散发出诱人的香气。此时加入清水，水量以没过鱼为宜，大火煮沸后转小火慢炖。
第二步，待汤汁浓郁时，轻轻放入切块的豆腐，继续炖煮几分钟。豆腐吸收了鱼汤的精华，变得格外鲜美。最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的戈雅鱼炖豆腐就完成啦！😋
这道菜不仅营养丰富，还富含蛋白质和钙质，非常适合一家人共享。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💕
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