清蒸鲳扁鱼怎么做 🐟✨
发布时间：2025-03-16 03:48:44来源：
导读 想要品尝一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试清蒸鲳扁鱼吧！这道菜色香味俱全，保留了鱼肉的鲜嫩和原汁原味。首先，准备一条新鲜的鲳扁鱼...
想要品尝一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试清蒸鲳扁鱼吧！这道菜色香味俱全，保留了鱼肉的鲜嫩和原汁原味。首先，准备一条新鲜的鲳扁鱼，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，撒上适量盐和料酒腌制15分钟，去腥增香。
准备好姜片和葱段，铺在盘底，将腌好的鱼放在上面。蒸锅加水烧开后，放入装鱼的盘子，大火蒸8-10分钟即可。最后，淋上热油，再撒些葱花点缀，瞬间香气四溢。清蒸的方式最大程度地锁住了鱼肉的营养，入口即化，回味无穷。😋
这道菜不仅操作简单，还非常适合家庭聚餐或日常餐桌，快动手试试吧！🌟
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