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清蒸鲳扁鱼怎么做 🐟✨

发布时间:2025-03-16 03:48:44来源:
导读 想要品尝一道简单又美味的家常菜吗?那就来试试清蒸鲳扁鱼吧!这道菜色香味俱全,保留了鱼肉的鲜嫩和原汁原味。首先,准备一条新鲜的鲳扁鱼...

想要品尝一道简单又美味的家常菜吗?那就来试试清蒸鲳扁鱼吧!这道菜色香味俱全,保留了鱼肉的鲜嫩和原汁原味。首先,准备一条新鲜的鲳扁鱼,清洗干净后在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着,撒上适量盐和料酒腌制15分钟,去腥增香。

准备好姜片和葱段,铺在盘底,将腌好的鱼放在上面。蒸锅加水烧开后,放入装鱼的盘子,大火蒸8-10分钟即可。最后,淋上热油,再撒些葱花点缀,瞬间香气四溢。清蒸的方式最大程度地锁住了鱼肉的营养,入口即化,回味无穷。😋

这道菜不仅操作简单,还非常适合家庭聚餐或日常餐桌,快动手试试吧!🌟

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