茭白肉丝怎么做 🍃🍴
发布时间：2025-03-16 04:49:25来源：
导读 茭白肉丝是一道色香味俱全的家常菜，做法简单又营养丰富，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的茭白和瘦猪肉，将茭白切成细丝，猪肉也切...
茭白肉丝是一道色香味俱全的家常菜，做法简单又营养丰富，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的茭白和瘦猪肉，将茭白切成细丝，猪肉也切丝备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入肉丝翻炒至变色。此时，把茭白丝下锅，与肉丝一起翻炒均匀。为了让茭白更入味，可以加入少许生抽、料酒提鲜，再撒上一点盐调味。最后，用水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠，淋上几滴香油即可出锅。一道清脆爽口、肉质滑嫩的茭白肉丝就完成啦！这道菜不仅颜值高，还富含膳食纤维，能促进肠胃健康。无论是搭配米饭还是面条，都超级美味哦～😋🌱
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