✨客家麻糬的做法😋
发布时间：2025-03-16 08:58:32来源：
导读 提到传统美食，怎能少了软糯香甜的客家麻糬呢？今天就来手把手教你制作这道经典美味！摏臼和糯米可是主角哦～先把糯米提前浸泡4小时，然后...
提到传统美食，怎能少了软糯香甜的客家麻糬呢？今天就来手把手教你制作这道经典美味！摏臼和糯米可是主角哦～先把糯米提前浸泡4小时，然后上锅蒸熟，香气扑鼻时就已经成功一半啦～摏臼中趁热将糯米饭捣成细腻的麻糬团，记得加入适量红糖或花生粉增添风味，捣得越均匀口感越好哦！摏的过程不仅考验耐心，更是对传统手艺的致敬！接着就是拉伸成型的步骤，揪下一小块搓圆压扁，撒上一层芝麻或者椰蓉，轻轻一咬，Q弹香甜瞬间填满口腔～无论是直接食用还是裹上黄豆粉，都让人欲罢不能！最后别忘了趁热分享给家人朋友，一起感受这份温暖与幸福～摏臼敲击间，传承的是客家文化的深厚底蕴，也是舌尖上的幸福记忆！🌟
传统美食 客家味道 甜蜜时光
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