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鸡蛋羹-水蒸蛋的做法 🥚✨

发布时间:2025-03-16 09:07:20来源:
导读 想要轻松做出一道美味又营养的家常菜吗?那就试试这道简单易学的鸡蛋羹吧!鸡蛋羹口感嫩滑,味道清淡鲜美,非常适合老人和小孩食用。制作起...

想要轻松做出一道美味又营养的家常菜吗?那就试试这道简单易学的鸡蛋羹吧!鸡蛋羹口感嫩滑,味道清淡鲜美,非常适合老人和小孩食用。制作起来也超方便,只需要几个步骤就能搞定哦!🌟

首先准备好新鲜的鸡蛋和温水。按照1:1.5的比例将鸡蛋液与温水混合,加入少许盐或鸡精调味,然后用筷子搅拌均匀,让蛋液和水充分融合。记得用滤网过滤一下蛋液,这样能让成品更加细腻无气泡。🍳💦

接着把混合好的蛋液倒入耐热容器中,盖上一层保鲜膜或者盘子,防止水汽进入。放入已经烧开水的蒸锅中,中小火蒸约10分钟即可。最后撒上葱花或者香油点缀,一道色香味俱全的鸡蛋羹就完成啦!🍴🌿

快来试试吧,保证让你吃得开心又满足!😋💕

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