🌸 紫甘蓝炒肉的做法 🍴
发布时间：2025-03-16 14:27:28来源：
导读 🌿 准备食材今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——紫甘蓝炒肉！所需食材有：新鲜紫甘蓝一颗（约300克）、猪瘦肉150克、蒜末适量、生抽...
🌿 准备食材
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——紫甘蓝炒肉！所需食材有：新鲜紫甘蓝一颗（约300克）、猪瘦肉150克、蒜末适量、生抽少许、盐和食用油各适量。紫甘蓝富含花青素，不仅颜色好看还特别健康哦！
🔥 烹饪步骤
第一步，先把紫甘蓝叶子剥开，清洗干净后切成细丝；猪肉切薄片备用。第二步，热锅凉油，先下入肉片快速翻炒至变色，加入少量生抽调味提香。接着放入蒜末爆香，再倒入紫甘蓝丝大火快炒。最后撒上一点盐，翻炒均匀即可出锅啦！✨
🍚 小贴士
1. 紫甘蓝易熟，不要炒太久，保持脆嫩口感更佳。
2. 如果喜欢辣味，可以加点辣椒或者剁椒提升风味哦～
🍴 这道菜色彩鲜艳、味道清爽，非常适合搭配米饭享用！快试试吧～💛
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