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🌸 紫甘蓝炒肉的做法 🍴

发布时间:2025-03-16 14:27:28来源:
导读 🌿 准备食材今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——紫甘蓝炒肉!所需食材有:新鲜紫甘蓝一颗(约300克)、猪瘦肉150克、蒜末适量、生抽...

🌿 准备食材

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——紫甘蓝炒肉!所需食材有:新鲜紫甘蓝一颗(约300克)、猪瘦肉150克、蒜末适量、生抽少许、盐和食用油各适量。紫甘蓝富含花青素,不仅颜色好看还特别健康哦!

🔥 烹饪步骤

第一步,先把紫甘蓝叶子剥开,清洗干净后切成细丝;猪肉切薄片备用。第二步,热锅凉油,先下入肉片快速翻炒至变色,加入少量生抽调味提香。接着放入蒜末爆香,再倒入紫甘蓝丝大火快炒。最后撒上一点盐,翻炒均匀即可出锅啦!✨

🍚 小贴士

1. 紫甘蓝易熟,不要炒太久,保持脆嫩口感更佳。

2. 如果喜欢辣味,可以加点辣椒或者剁椒提升风味哦~

🍴 这道菜色彩鲜艳、味道清爽,非常适合搭配米饭享用!快试试吧~💛

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