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清炒小河虾怎么做 🦐✨

发布时间:2025-03-16 15:13:54来源:
导读 炎炎夏日,来一道简单又美味的家常菜吧!清炒小河虾就是个不错的选择,色香味俱全,操作还特别方便。首先,挑选新鲜的小河虾是关键,买回来...

炎炎夏日,来一道简单又美味的家常菜吧!清炒小河虾就是个不错的选择,色香味俱全,操作还特别方便。首先,挑选新鲜的小河虾是关键,买回来后用清水冲洗干净,剪去虾须备用。接着准备配料,蒜末、姜丝和葱花必不可少,它们能为小河虾增添香气。

热锅凉油,待油温五成热时放入河虾快速翻炒,听到“噼里啪啦”的声音就知道虾开始变红了。此时加入切好的蒜末和姜丝,继续翻炒几下,让调料的香味充分融入虾肉中。最后撒上葱花提味,再淋少许料酒去腥增香,最后加点盐调味即可出锅。

装盘后的小河虾色泽金黄透亮,散发出诱人的鲜香。搭配一碗白米饭,简直绝配!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,富含蛋白质,适合全家人一起享用。快动手试试吧,保证让你吃得开心又满足!💖

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