🌟宁波象山乌饭麻糍的做法🍴😋
发布时间：2025-03-16 19:01:15来源：
导读 象山的乌饭麻糍，是当地的传统美食之一，以其独特的黑色光泽和软糯口感闻名。今天就来教大家如何在家制作这道美味的小吃！💪首先准备好主要...
象山的乌饭麻糍，是当地的传统美食之一，以其独特的黑色光泽和软糯口感闻名。今天就来教大家如何在家制作这道美味的小吃！💪
首先准备好主要食材：糯米粉、黑芝麻、糖和水。😊 将糯米粉与适量的水混合揉成团，放入蒸锅中蒸熟。蒸好后，趁热加入糖，用手反复揉搓至光滑，这个过程会让麻糍更加筋道哦！💪
接下来是关键步骤——制作乌饭部分。将黑芝麻炒香后磨成粉，撒入糯米团中继续揉匀。这一步不仅能增加香味，还能让麻糍呈现出迷人的黑色。✨
最后，将揉好的面团分成小块，压扁成圆形薄片即可。可以搭配豆沙、花生碎等自己喜欢的馅料包裹其中，再轻轻按压成型。😋
这样一道色香味俱佳的宁波象山乌饭麻糍就完成啦！无论是作为早餐还是下午茶点心都非常适合，快试试吧！🍴💕
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