鸡蛋炒虾仁的做法 🍳🦐
发布时间：2025-03-16 19:46:47来源：
导读 🌟【简单美味的家常菜】鸡蛋炒虾仁，一道色香味俱全的家常美食，特别适合忙碌的工作日或想要轻松享受美食的时候。这道菜不仅颜值高，而且营...
🌟【简单美味的家常菜】鸡蛋炒虾仁，一道色香味俱全的家常美食，特别适合忙碌的工作日或想要轻松享受美食的时候。这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，虾仁的鲜美搭配鸡蛋的滑嫩，简直是舌尖上的双重享受！😋
🍴【准备食材】首先，你需要新鲜的虾仁和鸡蛋。虾仁最好选择去壳去肠线的新鲜虾仁，这样口感更佳。鸡蛋则需要3-4个，根据人数调整。此外，还可以准备一些葱花、姜片提味，以及适量的盐和胡椒粉调味。🧂🌶️
🍳【烹饪步骤】第一步，将虾仁用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥增香；鸡蛋打散备用。热锅凉油，先炒鸡蛋至凝固后盛出备用。接着，用同一个锅爆香葱姜，放入虾仁快速翻炒至变色。最后，将炒好的鸡蛋回锅，与虾仁混合翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味即可出锅啦！🍳🔥
🍽️【小贴士】记得火候要适中，避免炒老了虾仁，影响口感哦！一盘金黄诱人的鸡蛋炒虾仁就完成啦，快叫上家人一起享用吧！💕
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