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🌟蛤蜊冬瓜汤的做法 🌟

发布时间:2025-03-17 02:26:19来源:
导读 炎炎夏日,来一碗清爽鲜美的蛤蜊冬瓜汤再合适不过啦!这款汤不仅做法简单,还低脂健康,绝对是家常必备的美味之一~首先,准备好新鲜的蛤蜊...

炎炎夏日,来一碗清爽鲜美的蛤蜊冬瓜汤再合适不过啦!这款汤不仅做法简单,还低脂健康,绝对是家常必备的美味之一~

首先,准备好新鲜的蛤蜊和冬瓜。把冬瓜洗净切片,厚度适中,这样煮出来的汤口感更佳。接着,用清水将蛤蜊浸泡一段时间,让它们吐沙,然后用刷子轻轻清洗外壳。✨

热锅加水,放入姜片去腥,等水沸腾后加入冬瓜片,煮至半透明状。这时再倒入蛤蜊,转小火慢慢炖煮,直到蛤蜊全部开口。💡 如果喜欢清淡口味,可以只用盐调味;若想丰富层次,还可以撒上少许胡椒粉或香菜提味哦!

最后,盛出装碗,看着乳白的汤汁中点缀着翠绿的冬瓜和鲜嫩的蛤蜊,食欲瞬间被激发!一碗下肚,清甜鲜美,身心都得到了满足。快来试试吧~😋

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