😊 简单好吃的煎牛排的做法 😋
发布时间：2025-03-17 03:03:01来源：
导读 想要在家轻松做出餐厅级别的美味牛排？其实只需要几个简单的步骤！首先准备好一块优质的牛排，让它在室温下回温约半小时，这样煎的时候受热...
想要在家轻松做出餐厅级别的美味牛排？其实只需要几个简单的步骤！首先准备好一块优质的牛排，让它在室温下回温约半小时，这样煎的时候受热更均匀。接着用厨房纸吸干表面水分，撒上适量盐和黑胡椒腌制10分钟，让肉质更加鲜嫩多汁。
🔥 热锅前记得倒入橄榄油或黄油，等油微微冒烟时放入牛排，避免温度不够导致粘锅。每面煎2-3分钟（根据厚度调整时间），煎至表面金黄即可翻面。喜欢中等偏生口感的话，可以用夹子轻轻按压边缘，确保四周也充分加热。最后静置3分钟，锁住肉汁，切开后肉质依然粉嫩诱人！
🍴 搭配一份清爽沙拉或者烤蔬菜，再倒上一杯红酒，简直是周末晚餐的完美组合！快试试吧，简单又高级的美味就在你手中！🍴✨
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