清炖羊肉的做法_清炖羊肉的做法步骤
发布时间：2025-03-17 06:59:32来源：
导读 🍂秋天到了，最适合来一碗热腾腾的清炖羊肉！🍲不仅暖胃还暖心，今天就教大家如何做出一道简单又美味的清炖羊肉吧～✨首先准备好食材：新鲜...
🍂秋天到了，最适合来一碗热腾腾的清炖羊肉！🍲不仅暖胃还暖心，今天就教大家如何做出一道简单又美味的清炖羊肉吧～✨
首先准备好食材：新鲜羊肉500克、生姜几片、大葱一根、枸杞一小把、红枣几个、料酒适量。先把羊肉切块，冷水下锅焯水去腥，记得加几片姜和一勺料酒哦～💪焯好后捞出洗净备用。接着，在砂锅中加入足量清水，放入羊肉、姜片和葱段，大火煮开后转小火慢炖一个半小时。期间可以撇去浮沫，让汤更清澈。💛
到了最后半小时，加入枸杞和红枣，继续炖煮至肉质软烂。出锅前可根据个人口味撒点盐调味，清香扑鼻的清炖羊肉就完成啦～🎉配上一碗白米饭，简直幸福感爆棚！🍴
快试试这道家常版清炖羊肉，为你的秋冬增添温暖吧～💖
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