🍞✨自制面包的做法 | 软乎乎的幸福从这里开始✨🍞
发布时间:2025-03-17 11:50:35来源:
导读 想要在家享受刚出炉的面包香气吗?今天就教大家制作一款简单又美味的自制面包!💛第一步是准备材料:高筋面粉500克、牛奶250毫升、酵母5克...
想要在家享受刚出炉的面包香气吗?今天就教大家制作一款简单又美味的自制面包!💛第一步是准备材料:高筋面粉500克、牛奶250毫升、酵母5克、糖60克、盐5克、黄油40克。把这些材料都准备好,接下来就是一场美食之旅啦!🌟
首先,将牛奶加热至温热状态,加入酵母搅拌均匀静置5分钟,激活酵母活力。然后将高筋面粉、糖和盐混合,倒入酵母液,揉成光滑面团。接着加入软化的黄油,继续揉至扩展阶段,这个过程大约需要15-20分钟哦。💪
揉好的面团放入碗中,盖上保鲜膜,在温暖处发酵约1小时,直到体积变为原来的两倍。发酵完成后,轻轻排气并整形,再次醒发20分钟左右。最后放入预热至180℃的烤箱中,烤制25-30分钟即可。🍞🔥
当香喷喷的面包出炉时,那种满足感简直无法用语言形容!快来试试吧,给自己和家人一份温暖的礼物~💖
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