卤藕的做法_卤藕的做法步骤_卤 🍲✨
发布时间:2025-03-17 18:52:41来源:
导读 🌟今天来分享一道简单又美味的家常菜——卤藕!卤藕不仅味道浓郁,还保留了藕的脆爽口感,是一道适合全家人享用的小菜。准备一根新鲜的莲藕...
🌟今天来分享一道简单又美味的家常菜——卤藕!卤藕不仅味道浓郁,还保留了藕的脆爽口感,是一道适合全家人享用的小菜。准备一根新鲜的莲藕,先去皮洗净,切成厚片备用。接着准备好卤料包,包括八角、桂皮、香叶等,再加入生抽、老抽、冰糖和清水,调制出一锅香气四溢的卤水。把切好的藕片放入卤水中,用中小火慢慢炖煮约30分钟,让卤汁充分渗入每一层藕片中。期间记得翻动几次,确保受热均匀。最后关火焖上一段时间,这样能让藕更加入味。出锅后撒上一些葱花或芝麻点缀,颜值与美味并存!这道卤藕色泽红亮,口感软糯,无论是作为下酒菜还是日常配饭都非常合适。快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴😋
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