🌟韩国泡菜(零失败)的做法🌟
发布时间：2025-03-17 21:21:18来源：
导读 泡菜作为韩国饮食文化的代表，不仅美味还富含益生菌，是健康生活的首选！今天就来教大家如何轻松制作一款正宗的韩国泡菜，保证零失败！😋首...
泡菜作为韩国饮食文化的代表，不仅美味还富含益生菌，是健康生活的首选！今天就来教大家如何轻松制作一款正宗的韩国泡菜，保证零失败！😋
首先准备好新鲜的大白菜，洗净后切成两半，撒上适量的盐腌制4-5小时，让其出水变软。接着准备调制泡菜酱料：辣椒粉、大蒜、姜末、糖、鱼露和虾酱混合均匀，再加入切好的韭菜或葱段增加风味。⏰
将酱料均匀涂抹在每片白菜叶上，层层叠好放入密封罐中，压实并挤出多余空气。最后盖紧盖子，在室温下发酵一天，然后移至冰箱冷藏发酵一周即可享用啦！🧀
这款泡菜酸辣爽口，无论是配米饭还是做火锅都非常适合。快来试试吧，让你在家也能享受到地道的韩式美味！🍴✨
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