😋 米饭轰炸机 🌶️辣椒炒肉：正宗湘菜的做法
发布时间：2025-03-18 00:59:38来源：
导读 提到湘菜，怎能错过这道经典的辣椒炒肉？作为湖南人餐桌上的常客，它以香辣过瘾、简单快捷著称。今天就教大家如何做出地道的辣椒炒肉！首先...
提到湘菜，怎能错过这道经典的辣椒炒肉？作为湖南人餐桌上的常客，它以香辣过瘾、简单快捷著称。今天就教大家如何做出地道的辣椒炒肉！
首先准备好食材：新鲜的青红尖椒、五花肉、蒜苗和大蒜。将五花肉切薄片，用少许盐、生抽腌制片刻；辣椒斜切成条备用。起锅热油，先下五花肉煸炒至微微卷曲出油，再加入蒜末爆香，接着放入辣椒翻炒均匀。🔥记得火候要适中，辣椒保持脆嫩口感才最佳哦！最后撒上蒜苗提味，淋点酱油增色，一盘红绿相间的辣椒炒肉就完成啦！
米饭杀手就此诞生！🍚每一口都能感受到辣椒的鲜辣与肉片的柔嫩，简直是舌尖上的狂欢。快试试吧，让你的饭碗瞬间被“轰炸”干净！✨
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