🌟南宁老友粉的做法🍜
发布时间：2025-03-18 01:26:51来源：
导读 提到广西南宁的传统美食，怎能少了那一碗热腾腾的老友粉！老友粉不仅是味蕾的享受，更是情感的寄托。今天就来教大家如何在家制作这道地道的...
提到广西南宁的传统美食，怎能少了那一碗热腾腾的老友粉！老友粉不仅是味蕾的享受，更是情感的寄托。今天就来教大家如何在家制作这道地道的美味吧！
首先准备好食材：宽米粉、瘦肉片、酸笋、豆豉、辣椒酱、蒜末、姜丝和青菜。把这些配料都切好备用。接着，热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，再加入瘦肉片翻炒至变色。此时放入酸笋和豆豉，继续翻炒出香味，最后加入适量辣椒酱调味。倒入清水煮沸后，下入宽米粉和青菜，煮至米粉软硬适中即可。一碗香气扑鼻的老友粉就完成啦！😋
老友粉的灵魂在于酸、辣、鲜三味交融，每一口都能感受到家乡的味道。快动手试试吧，让这份独特的风味温暖你的胃！🍲✨
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