🌟清蒸文昌鱼的做法，简单又美味！😋
发布时间：2025-03-18 06:01:16来源：
导读 清蒸文昌鱼是一道色香味俱全的传统佳肴，以其鲜嫩滑口著称。今天就来分享这道菜的详细做法吧！✨首先准备好新鲜的文昌鱼一条，清洗干净后在...
清蒸文昌鱼是一道色香味俱全的传统佳肴，以其鲜嫩滑口著称。今天就来分享这道菜的详细做法吧！✨
首先准备好新鲜的文昌鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着准备姜丝、葱段和红椒圈作为配料，既能去腥又能提香。调味料则需要生抽、料酒和少许盐。食材都备好后，就可以开始制作啦！🌸
将文昌鱼放入盘中，均匀撒上盐，淋上料酒腌制10分钟。然后铺上姜丝和葱段，再倒入适量生抽。把盘子放入烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上红椒圈点缀，最后淋上热油激发出香气，一道清香四溢的清蒸文昌鱼就完成啦！🍴
这道菜不仅保留了文昌鱼的原汁原味，还融入了调料的鲜美，绝对是餐桌上的亮点！快动手试试吧，让家人品尝这份自然的美味！🎉
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