✨甜蜜时光太妃糖的做法步骤✨
发布时间:2025-03-18 08:09:46来源:
导读 🍫准备阶段制作太妃糖的第一步就是准备好所有材料!你需要黄油、砂糖、淡奶油和少许盐。把这些简单却关键的食材备齐后,就可以开始你的甜蜜...
🍫准备阶段
制作太妃糖的第一步就是准备好所有材料!你需要黄油、砂糖、淡奶油和少许盐。把这些简单却关键的食材备齐后,就可以开始你的甜蜜之旅啦~记得用厚底锅哦,这样加热更均匀,避免糊底。💕
🔥制作过程
1️⃣ 将黄油放入锅中融化,随后加入砂糖,小火慢慢加热,期间不要搅拌,以免结晶。
2️⃣ 当糖浆变成琥珀色时,缓缓倒入淡奶油并迅速搅拌,动作一定要快!这时会冒出大量热气,注意安全哦~
3️⃣ 最后撒上一点盐提味,继续搅拌至浓稠状即可关火。此时厨房弥漫着诱人的香气,幸福感爆棚~💛
❄️冷却定型
将煮好的糖浆倒入铺了烘焙纸的模具中,稍微放凉后用刀切成喜欢的形状。放进冰箱冷藏半小时,让其更加硬脆。完成后的太妃糖晶莹剔透,咬一口满嘴香甜,简直让人停不下来!🍬
快试试吧,给自己或家人一份甜蜜的小惊喜~😋
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