🌸糖醋蒜腌制方法✨
发布时间：2025-03-18 13:47:33来源：
导读 糖醋蒜是一道酸甜可口的小菜，不仅开胃还能帮助消化。制作起来并不复杂，只需耐心即可完成。首先准备新鲜的大蒜头，剥去外皮后用清水洗净并...
糖醋蒜是一道酸甜可口的小菜，不仅开胃还能帮助消化。制作起来并不复杂，只需耐心即可完成。首先准备新鲜的大蒜头，剥去外皮后用清水洗净并晾干水分，这样能避免腌制过程中发霉。接着将大蒜放入干净无水的密封罐中，倒入调好的糖醋汁，比例可以按照个人口味调整（通常为糖：醋=1:2）。加入适量盐和少许辣椒提味，最后封盖静置一周左右就能享用啦！💡
腌制期间记得偶尔摇晃瓶子，让味道更均匀渗透。成品色泽晶莹剔透，咬上一口酸甜适中，蒜香浓郁，非常适合搭配粥饭或作为小零食。如果喜欢更加丰富的口感，还可以加入姜片或花椒增加风味哦～🌟
快动手试试吧，美味就在眼前～😋
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