🍴✨广式腊味煲仔饭的做法来啦!跟着魅蕊公主一起解锁这道经典粤菜吧~
发布时间:2025-03-18 14:00:55来源:
导读 首先准备好食材:广式腊肠、腊肉、大米和一些配菜如青菜或香菇。将米洗净后放入砂锅,加入适量清水,比例大概是1:1.5。开小火慢慢煮至水快...
首先准备好食材:广式腊肠、腊肉、大米和一些配菜如青菜或香菇。将米洗净后放入砂锅,加入适量清水,比例大概是1:1.5。开小火慢慢煮至水快干时,铺上切片的腊肠和腊肉,再淋一点食用油,锁住肉香。🔥
接着继续用小火焖煮,等到米饭表面开始冒小气泡,香气四溢时,撒上青菜或者焯烫过的蔬菜。最后,调制一碗灵魂酱汁——生抽、老抽、蚝油混合均匀,倒入热腾腾的煲仔饭中,搅拌均匀即可出锅!🍚🍛
揭开盖子的瞬间,腊味的咸香与米饭的软糯完美融合,每一粒米都吸满了汤汁,简直是人间美味!快试试这份简单又暖心的家常版广式腊味煲仔饭吧,幸福感爆棚哦~💕
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